Een tijd geleden zag ik gerookte heilbot bij de visboer liggen en nam het mee. In het weekend maakte ik er een heerlijk voorgerecht van in combinatie met avocadomousse, cherrytomaten en citroenolijfolie. Sindsdien zijn mijn familie en ik helemaal bezeten van dit voorgerechtje. Deze carpaccio van gerookte heilbot is licht…
This article is 253 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Carpaccio van gerookte heilbot
Het liefst kook ik voor een grote groep vrienden en/of familie of voor mijn vriend en ik, maar het komt ook nogal eens voor dat ik alleen thuis ben. Meestal eet ik dan een salade, maar soms plan ik juist een paar gerechten in die ik voor mijn blog wil…
This article is 1300 words long. It will take around 10 minute(s) to read.
Continue Reading Gegratineerde coquilles