Een half jaar geleden ben ik door twee volgers van mijn kookblog gevraagd om hun huwelijksdiner te organiseren. Eind april was het zover en kookte ik samen met een vriendinnetje een viergangendiner voor 24 personen. Wat was het spannend, maar met de hulp van een ander kookmeisje is het helemaal…
This article is 482 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Courgette parmezaankoekjes met citroencrème
Dit recept wil ik al een hele lange tijd met jullie delen. De beste vriend van mijn vriend heet Laurens en kan de lekkerste pastagerechten klaarmaken. Mijn favoriet is zijn recept voor de klassieke spaghetti carbonara. Laurens maakt de spaghetti zonder de tuinerwten, maar ik vond dat ik toch wat…
This article is 407 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Spaghetti carbonara a la Laurens
Een keer per week eten wij op mijn werk altijd een salade als lunch, welke ik altijd klaarmaak. De ene collega eet geen varkensvlees, de andere lust geen kaas en zo is er altijd wel met iemand rekening te houden. Een grote favoriet is dan ook de caesar salade, waarbij…
This article is 246 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Caesar salade
Soms heb ik zin in een totaal andere lunch. Geen boterham met kaas, een salade of een soepje. Afgelopen week maakte ik daarom als lunch een Italiaanse tarte tatin met cherrytomaten, balsamico crème, Parmezaanse kaas en basilicum. Gewoon omdat het kan! Ik maakte er toch nog een klein beetje groen…
This article is 272 words long. It will take around 2 minute(s) to read.
Continue Reading Tarte tatin van cherrytomaten